ГОСТ Р 51239-98 - Соки фруктовые и овощные. Метод определения L-яблочной кислоты

Наименование документа:	ГОСТ Р 51239-98
Тип документа:	стандарт
Статус документа:	действующий
Название рус.:	Соки фруктовые и овощные. Метод определения L-яблочной кислоты
Название англ.:	Fruit and vegetable juices. Determination of L-malic acid content
Дата актуализации текста:	19.03.2013
Дата введения:	01.07.1999
Дата актуализации описания:	19.03.2013
Кол-во страниц в основном тексте документа:	8 шт.
Дата издания:	01.01.2002
Переиздание:	переиздание
Дата последнего изменения:	18.05.2011
Расположен в:	ОКС Общероссийский классификатор стандартов   67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ   67.160 Напитки   67.160.20 Безалкогольные напитки (Включая минеральные воды, лимонады, безалкогольное пиво, напитки кола и т.д. ;Чай, кофе, какао см.: 67.140)   КГС Классификатор государственных стандартов   Н Пищевые и вкусовые продукты   Н5 Плодоовощные продукты   Н59 Методы испытаний. Упаковка. Маркировка    ОКП   910000 ПРОДУКЦИЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ   916000 Продукция переработки фруктов, овощей, грибов, включая соковую продукцию из фруктов и овощей   916200 Консервы томатные. Соки, нектары, напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые. Сиропы, соусы и приправы овощные. Пюре овощные и овощефруктовые. Мякоть овощная и овощефруктовая    Технические регламенты Таможенного союза    Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей    Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» (ТР ТС 023/2011) и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции    Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств    Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (ТР ТС 029/2012) и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции