ГОСТ Р 51459-99 - Сыр и сыр плавленый. Метод определения массовой доли лимонной кислоты

Наименование документа:	ГОСТ Р 51459-99
Тип документа:	стандарт
Статус документа:	действующий
Название рус.:	Сыр и сыр плавленый. Метод определения массовой доли лимонной кислоты
Название англ.:	Cheese and processed cheese products. Method of determination of mass-percent of citric acid
Дата актуализации текста:	19.03.2013
Дата введения:	01.07.2002
Дата актуализации описания:	19.03.2013
Кол-во страниц в основном тексте документа:	8 шт.
Дата издания:	03.05.2011
Переиздание:	переиздание
Дата последнего изменения:	18.07.2011
Расположен в:	ОКС Общероссийский классификатор стандартов   67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ   67.100 Молоко и молочные продукты   67.100.30 Сыр (Включая домашний сыр, сывороточно-альбумидный сыр)   КГС Классификатор государственных стандартов   Н Пищевые и вкусовые продукты   Н1 Мясные и молочные продукты   Н19 Методы испытаний. Упаковка. Маркировка    ОКП   920000 ПРОДУКЦИЯ МЯСНОЙ, МОЛОЧНОЙ, РЫБНОЙ, МУКОМОЛЬНО-КРУПЯНОЙ, КОМБИКОРМОВОЙ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ   922000 Молоко и молочная продукция   922500 Сыры    Технические регламенты Таможенного союза    О безопасности пищевой продукции    Перечень стандартов к техническому регламенту Таможенного союза    Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции