ГОСТ 13340.1-77 - Овощи сушеные. Методы определения массы нетто, формы и размера частиц, крупности помола, дефектов по внешнему виду, соотношения компонентов, органолептических показателей и развариваемости

Наименование документа:	ГОСТ 13340.1-77
Тип документа:	стандарт
Статус документа:	действующий
Название рус.:	Овощи сушеные. Методы определения массы нетто, формы и размера частиц, крупности помола, дефектов по внешнему виду, соотношения компонентов, органолептических показателей и развариваемости
Название англ.:	Dried vegetables. Methods of determining net weight, shape and size of particles, degree of grinding, apparent defects, component ratio, organoleptic characteristics and cooking capacity
Дата актуализации текста:	19.03.2013
Дата введения:	01.01.1979
Дата актуализации описания:	19.03.2013
Кол-во страниц в основном тексте документа:	7 шт.
Взамен в части:	ГОСТ 13340-67 в части пп. 1 - 9
Дата издания:	14.03.2011
Переиздание:	переиздание с изм. 1
Дата последнего изменения:	18.05.2011
Поправки и изменения:	Изменение №1 к ГОСТ 13340.1-77 (1984-01-01) - «Срок действия продлен»
Расположен в:	ОКС Общероссийский классификатор стандартов   67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ   67.080 Фрукты. Овощи (Включая консервы, сухие и быстрозамороженные фрукты и овощи ;Фруктовые и овощные соки и нектары см.: 67.160.20)   67.080.20 Овощи и продукты их переработки (Включая томат-пасту, кетчуп и т. д.)   КГС Классификатор государственных стандартов   Н Пищевые и вкусовые продукты   Н5 Плодоовощные продукты   Н59 Методы испытаний. Упаковка. Маркировка    ОКП   910000 ПРОДУКЦИЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ   916000 Продукция переработки фруктов, овощей, грибов, включая соковую продукцию из фруктов и овощей   916400 Овощи, грибы, картофель, фрукты сушеные    Технические регламенты Таможенного союза    О безопасности пищевой продукции    Перечень стандартов к техническому регламенту Таможенного союза    Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции