Государственные стандарты - главная страница
ГОСТ 20057-96 - Рыба океанического промысла мороженая. Технические условияНастоящий стандарт распространяется на мороженую рыбу океанического промысла всех семейств и видов, вылавливаемую в океанах и прилегающих к ним морях и заливах.
Стандарт не распространяется на мороженую рыбу, изготовляемую по ГОСТ 1168, ГОСТ 17661, а также анчоусовые, сельдевые (кроме сардины, сардинеллы, сардинопса, илиши, помолобуса), хрящевые рыбы, мойву жирную, большеглаза.
Мороженую рыбу изготовляют для нужд внутреннего рынка и экспорта
| Наименование документа: | ГОСТ 20057-96 |
| Тип документа: | стандарт |
| Статус документа: | действующий |
| Название рус.: | Рыба океанического промысла мороженая. Технические условия |
| Название англ.: | Frozen oceanic fish. Specifications |
| Дата актуализации текста: | 19.03.2013 |
| Дата введения: | 01.01.1998 |
| Дата актуализации описания: | 19.03.2013 |
| Кол-во страниц в основном тексте документа: | 12 шт. | | Взамен: | ГОСТ 20057-74 ГОСТ 21230-75 |
| Дата издания: | 07.08.2010 |
| Переиздание: | переиздание с изм. 1 |
| Дата последнего изменения: | 18.05.2011 |
| Поправки и изменения:
| Изменение №1 к ГОСТ 20057-96 (2003-07-01) - в новом окне:Изменение №1 к ГОСТ 20057-96
|
| Расположен в: |
  ОКС Общероссийский классификатор стандартов
67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
67.120 Мясо, мясные продукты и другие животные продукты (Включая замороженные продукты)
67.120.30 Рыба и рыбные продукты (Включая водные моллюски и другие морские продукты)
КГС Классификатор государственных стандартов
Н Пищевые и вкусовые продукты
Н2 Рыба и рыбные продукты
Н24 Рыба и рыбопродукты охлажденные и мороженые
Декларация о соответствии
Cистема ГОСТ Р
9261 Рыба свежемороженая (без сельди)
Филе рыбное мороженое (без сельди), рыба разделанная и неразделанная мороженая (включая кальмар мороженый), рыба океанического промысла мороженая, акулы мороженые, рыба специальной разделки (без сельди), спинки специальной разделки (балычок), фарш пищевой, наборы ухи мороженые,
рыба живая, охлажденная, мороженая,
тунец, парусник, макрель, марлин и меч-рыба мороженые
ОКП
920000 ПРОДУКЦИЯ МЯСНОЙ, МОЛОЧНОЙ, РЫБНОЙ, МУКОМОЛЬНО-КРУПЯНОЙ, КОМБИКОРМОВОЙ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
926000 Продукция рыбная пищевая товарная (без рыбных консервов)
926100 Рыба свежемороженая (без сельди)
| 
Изменение №1 к ГОСТ 20057-96
Дата введения в действие:2003-07-01
|
|
|
