ГОСТ 11298-2002 - Рыбы лососевые и сиговые холодного копчения. Технические условия

Наименование документа:	ГОСТ 11298-2002
Тип документа:	стандарт
Статус документа:	действующий
Название рус.:	Рыбы лососевые и сиговые холодного копчения. Технические условия
Название англ.:	Cold-smoked salmons and whitefishes. Specifications
Дата актуализации текста:	19.03.2013
Дата введения:	01.01.2004
Дата актуализации описания:	19.03.2013
Кол-во страниц в основном тексте документа:	10 шт.
Взамен:	ГОСТ 11298-65
Дата издания:	10.02.2010
Переиздание:	переиздание
Дата последнего изменения:	18.05.2011
Расположен в:	ОКС Общероссийский классификатор стандартов   67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ   67.120 Мясо, мясные продукты и другие животные продукты (Включая замороженные продукты)   67.120.30 Рыба и рыбные продукты (Включая водные моллюски и другие морские продукты)   КГС Классификатор государственных стандартов   Н Пищевые и вкусовые продукты   Н2 Рыба и рыбные продукты   Н26 Рыба и рыбопродукты вяленые, копченые и сушеные    Декларация о соответствии    Cистема ГОСТ Р   9263 Рыба копченая, сушено-вяленая и балычные изделия (без сельди)    Рыба копченая, сушено-вяленая и балычные изделия (без сельди)    ОКП   920000 ПРОДУКЦИЯ МЯСНОЙ, МОЛОЧНОЙ, РЫБНОЙ, МУКОМОЛЬНО-КРУПЯНОЙ, КОМБИКОРМОВОЙ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ   926000 Продукция рыбная пищевая товарная (без рыбных консервов)   926300 Рыба копченая, сушено-вяленая и балычные изделия (без сельди)