ГОСТ 30812-2002 - Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации икры рыб семейства осетровых
Настоящий стандарт распространяется на икру рыб семейства осетровых (Acipenseridae) и устанавливает метод ее идентификации по морфологическим признакам в сырье, полуфабрикатах, икорных продуктах| Наименование документа: | ГОСТ 30812-2002 |
| Тип документа: | стандарт |
| Статус документа: | действующий |
| Название рус.: | Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации икры рыб семейства осетровых |
| Название англ.: | Raw material and food-stuffs. Method for identification of sturgeons caviar |
| Дата актуализации текста: | 19.03.2013 |
| Дата введения: | 01.01.2004 |
| Дата актуализации описания: | 19.03.2013 |
| Кол-во страниц в основном тексте документа: | 18 шт. |
| Дата издания: | 18.05.2012 |
| Переиздание: | переиздание |
| Дата последнего изменения: | 17.08.2012 |
| Расположен в: |   ОКС Общероссийский классификатор стандартов 67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 67.120 Мясо, мясные продукты и другие животные продукты (Включая замороженные продукты) 67.120.30 Рыба и рыбные продукты (Включая водные моллюски и другие морские продукты) КГС Классификатор государственных стандартов Н Пищевые и вкусовые продукты Н2 Рыба и рыбные продукты Н29 Методы испытаний. Упаковка. Маркировка |
                  | |
