ГОСТ Р 52427-2005 - Промышленность мясная. Продукты пищевые. Термины и определения
Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области мясной промышленности, касающиеся пищевых продуктов убоя и продуктов их переработки, получаемых в промышленных условиях.Термины, установленные настоящим стандартом, рекомендуются для применения во всех видах документации и литературы по пищевым продуктам в области мясной промышленности, входящих в сферу работ по стандартизации и/или использующих результаты этих работ
| Наименование документа: | ГОСТ Р 52427-2005 |
| Тип документа: | стандарт |
| Статус документа: | действующий |
| Название рус.: | Промышленность мясная. Продукты пищевые. Термины и определения |
| Название англ.: | Meat industry. Food products. Terms and definitions |
| Дата актуализации текста: | 19.03.2013 |
| Дата введения: | 01.01.2007 |
| Дата актуализации описания: | 19.03.2013 |
| Кол-во страниц в основном тексте документа: | 24 шт. |
| Дата издания: | 01.04.2007 |
| Переиздание: | переиздание |
| Дата последнего изменения: | 18.05.2011 |
| Расположен в: |   ОКС Общероссийский классификатор стандартов 67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 67.120 Мясо, мясные продукты и другие животные продукты (Включая замороженные продукты) 67.120.10 Мясо и мясные продукты (Включая замороженные продукты) КГС Классификатор государственных стандартов Н Пищевые и вкусовые продукты Н0 Общие правила и нормы по пищевой промышленности Н00 Термины и обозначения ОКП 910000 ПРОДУКЦИЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ 918000 Продукция ликероводочной, спиртовой, пивоваренной, производства безалкогольных напитков, крахмало-паточной промышленности 918700 Крахмал сухой и модифицированный, декстрины, саго |
                        | |
