Нормативные документы размещены исключительно с целью ознакомления учащихся ВУЗов, техникумов и училищ.
Государственные стандарты - главная страница

ГОСТ 31657-2012 - Субпродукты птицы. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на субпродукты птицы пищевые, предназначенные для реализации и производства продуктов питания.
Стандарт не распространяется на субпродукты с добавленными ингредиентами, включая воду, а также на печень, полученную от гусей и уток специального откорма
Наименование документа:ГОСТ 31657-2012
Тип документа:стандарт
Статус документа:принят
Название рус.:Субпродукты птицы. Технические условия
Название англ.:Offal of a bird. Specifications
Дата актуализации текста:19.03.2013
Дата введения:01.07.2013
Дата актуализации описания:19.03.2013
Кол-во страниц в основном тексте документа:12 шт.
Дата издания:19.12.2012
Переиздание:
Дата последнего изменения:17.01.2013
Расположен в:
  ОКС Общероссийский классификатор стандартов
  67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
  67.120 Мясо, мясные продукты и другие животные продукты (Включая замороженные продукты)
  67.120.20 Птица и яйца (Включая замороженные продукты)

  КГС Классификатор государственных стандартов
  Н Пищевые и вкусовые продукты
  Н1 Мясные и молочные продукты
  Н12 Жиры, животные и субпродукты

ГОСТ 31657-2012. Субпродукты птицы. Технические условия. Страница 1
ГОСТ 31657-2012. Субпродукты птицы. Технические условия. Страница 2
ГОСТ 31657-2012. Субпродукты птицы. Технические условия. Страница 3
ГОСТ 31657-2012. Субпродукты птицы. Технические условия. Страница 4
ГОСТ 31657-2012. Субпродукты птицы. Технические условия. Страница 5
ГОСТ 31657-2012. Субпродукты птицы. Технические условия. Страница 6
ГОСТ 31657-2012. Субпродукты птицы. Технические условия. Страница 7
ГОСТ 31657-2012. Субпродукты птицы. Технические условия. Страница 8
ГОСТ 31657-2012. Субпродукты птицы. Технические условия. Страница 9
ГОСТ 31657-2012. Субпродукты птицы. Технические условия. Страница 10
ГОСТ 31657-2012. Субпродукты птицы. Технические условия. Страница 11
ГОСТ 31657-2012. Субпродукты птицы. Технические условия. Страница 12

2010-2013. ГОСТы, СНиПы, СанПиНы - Государственный стандарты. скачатьГОСТ 31657-2012, Субпродукты птицы. Технические условия,