ГОСТ 31648-2012 - Заменители молочного жира. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на заменители молочного жира, применяемые в качестве сырья для различных отраслей пищевой промышленности с целью частичной или полной замены молочного жира| Наименование документа: | ГОСТ 31648-2012 |
| Тип документа: | стандарт |
| Статус документа: | принят |
| Название рус.: | Заменители молочного жира. Технические условия |
| Название англ.: | Milk fat replacer. General specifications |
| Дата актуализации текста: | 19.03.2013 |
| Дата введения: | 01.07.2013 |
| Дата актуализации описания: | 19.03.2013 |
| Кол-во страниц в основном тексте документа: | 12 шт. |
| Дата издания: | 13.11.2012 |
| Переиздание: | |
| Дата последнего изменения: | 18.12.2012 |
| Расположен в: |   ОКС Общероссийский классификатор стандартов 67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 67.200 Пищевые масла и жиры. Семена масличных культур 67.200.10 Животные и растительные масла и жиры (Масло см.: 67.100.20) КГС Классификатор государственных стандартов Н Пищевые и вкусовые продукты Н6 Маслобойные и жировые продукты Н62 Масла растительные пищевые и технические |
            | |
