ГОСТ Р 54357-2011 - Мясо уток (тушки и их части). Торговые описания
Настоящий стандарт распространяется на торговые описания мяса уток - потрошеных тушек и их частей (тушек/частей).Стандарт устанавливает коды для обозначения требований покупателя к указанному продукту, а также к таре и упаковке в пределах торговых описаний настоящего стандарта.
Стандарт не распространяется на мясо уток с добавленными ингредиентами
| Наименование документа: | ГОСТ Р 54357-2011 |
| Тип документа: | стандарт |
| Статус документа: | действующий |
| Название рус.: | Мясо уток (тушки и их части). Торговые описания |
| Название англ.: | Duck meat (carcases and their parts). Trade descriptions |
| Дата актуализации текста: | 19.03.2013 |
| Дата введения: | 01.07.2012 |
| Дата актуализации описания: | 19.03.2013 |
| Кол-во страниц в основном тексте документа: | 58 шт. |
| Дата издания: | 29.06.2012 |
| Переиздание: | |
| Дата последнего изменения: | 17.08.2012 |
| Расположен в: |   ОКС Общероссийский классификатор стандартов 67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 67.120 Мясо, мясные продукты и другие животные продукты (Включая замороженные продукты) 67.120.20 Птица и яйца (Включая замороженные продукты) КГС Классификатор государственных стандартов Н Пищевые и вкусовые продукты Н1 Мясные и молочные продукты Н16 Мясо птицы, яйца и продукты их переработки ОКП 920000 ПРОДУКЦИЯ МЯСНОЙ, МОЛОЧНОЙ, РЫБНОЙ, МУКОМОЛЬНО-КРУПЯНОЙ, КОМБИКОРМОВОЙ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ 921000 Продукция мясной и птицеперерабатывающей промышленности (включая яйцепродукты) 921100 Мясо |
                                                          | |
