ГОСТ Р 54356-2011 - Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы. Правила приемки
Настоящий стандарт распространяется на полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов сельскохозяйственной птицы кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, уток, утят, гусей, гусят, цесарок, цесарят и перепелов и устанавливает правила их приемки| Наименование документа: | ГОСТ Р 54356-2011 |
| Тип документа: | стандарт |
| Статус документа: | действующий |
| Название рус.: | Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы. Правила приемки |
| Название англ.: | Poultry meat and by-products semi-prepared foods. Acceptance regulations |
| Дата актуализации текста: | 19.03.2013 |
| Дата введения: | 01.07.2012 |
| Дата актуализации описания: | 19.03.2013 |
| Кол-во страниц в основном тексте документа: | 8 шт. |
| Взамен в части: | ГОСТ Р 53008-2008 в части раздела “Правила приемки“ |
| Дата издания: | 09.04.2012 |
| Переиздание: | |
| Дата последнего изменения: | 16.07.2012 |
| Расположен в: |   ОКС Общероссийский классификатор стандартов 67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 67.120 Мясо, мясные продукты и другие животные продукты (Включая замороженные продукты) 67.120.20 Птица и яйца (Включая замороженные продукты) КГС Классификатор государственных стандартов Н Пищевые и вкусовые продукты Н1 Мясные и молочные продукты Н16 Мясо птицы, яйца и продукты их переработки ОКП 920000 ПРОДУКЦИЯ МЯСНОЙ, МОЛОЧНОЙ, РЫБНОЙ, МУКОМОЛЬНО-КРУПЯНОЙ, КОМБИКОРМОВОЙ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ 921000 Продукция мясной и птицеперерабатывающей промышленности (включая яйцепродукты) 921400 Полуфабрикаты мясные и кулинарные изделия |
        | |
