ГОСТ Р ИСО 22935-2-2011 - Молоко и молочные продукты. Органолептический анализ. Часть 2. Рекомендуемые методы органолептической оценки
Настоящий стандарт устанавливает рекомендуемые методы органолептической оценки молока и молочных продуктов, критерии отбора, приготовления и оценки проб.Методы, установленные в настоящем стандарте, могут применяться вместе с методами органолептического анализа по ИСО 22935-1 и другими методами, предназначенными для конкретных ситуаций и конкретной продукции
| Наименование документа: | ГОСТ Р ИСО 22935-2-2011 |
| Тип документа: | стандарт |
| Статус документа: | действующий |
| Название рус.: | Молоко и молочные продукты. Органолептический анализ. Часть 2. Рекомендуемые методы органолептической оценки |
| Название англ.: | Milk and milk products. Sensory analysis. Part 2. Recommended methods for sensory evaluation |
| Дата актуализации текста: | 19.03.2013 |
| Дата введения: | 01.01.2013 |
| Дата актуализации описания: | 19.03.2013 |
| Кол-во страниц в основном тексте документа: | 20 шт. |
| Дата издания: | 23.05.2012 |
| Переиздание: | |
| Дата последнего изменения: | 17.01.2013 |
| Расположен в: |   ОКС Общероссийский классификатор стандартов 67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 67.100 Молоко и молочные продукты 67.100.01 Молоко и молочные продукты в целом КГС Классификатор государственных стандартов Н Пищевые и вкусовые продукты Н1 Мясные и молочные продукты Н19 Методы испытаний. Упаковка. Маркировка |
                    | |
