Нормативные документы размещены исключительно с целью ознакомления учащихся ВУЗов, техникумов и училищ.
Государственные стандарты - главная страница

ГОСТ Р 53913-2010 - Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения Escherichia coli О157

Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты, корма для животных и устанавливает метод обнаружения бактерий Escherichia coli О157 с обязательным использованием четырех последовательных стадий.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Бактерия Escherichia coli O157 может вызывать тяжелую болезнь, опасную для жизни и имеет низкую дозу инфекционности. Зарегистрировано приобретенное внутрилабораторное заражение.
В целях защиты здоровья персонала лаборатории, важно, чтобы этот метод обнаружения выполняли только квалифицированные сотрудники, используя общепринятую лабораторную практику, и предпочтительно работая в защищенном производственном помещении. В отношении данного организма необходимо придерживаться требований соответствующих национальных регламентов о здоровье и безопасности на рабочих местах.
Следует соблюдать меры безопасности при утилизации всех инфекционных материалов
Наименование документа:ГОСТ Р 53913-2010
Тип документа:стандарт
Статус документа:действующий
Название рус.:Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения Escherichia coli О157
Название англ.:Microbiology of food and animal feeding stuffs. Horizontal method for the detection of Escherichia coli О157
Дата актуализации текста:19.03.2013
Дата введения:01.01.2012
Дата актуализации описания:19.03.2013
Кол-во страниц в основном тексте документа:16 шт.
Дата издания:23.11.2011
Переиздание:
Дата последнего изменения:15.11.2012
Расположен в:
  ОКС Общероссийский классификатор стандартов
  07 МАТЕМАТИКА. ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
  07.100 Микробиология
  07.100.30 Пищевая микробиология (Включая микробиологию кормов для животных ;Корма для животных см.: 65.120 ;Общие методы проверки и анализа пищевых продуктов см.: 67.050)

  КГС Классификатор государственных стандартов
  Н Пищевые и вкусовые продукты
  Н0 Общие правила и нормы по пищевой промышленности
  Н09 Методы испытаний. Упаковка. Маркировка

   Технические регламенты Таможенного союза
   О безопасности пищевой продукции
   Перечень стандартов к техническому регламенту Таможенного союза
   Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции

ГОСТ Р 53913-2010. Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения Escherichia coli О157. Страница 1
ГОСТ Р 53913-2010. Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения Escherichia coli О157. Страница 2
ГОСТ Р 53913-2010. Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения Escherichia coli О157. Страница 3
ГОСТ Р 53913-2010. Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения Escherichia coli О157. Страница 4
ГОСТ Р 53913-2010. Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения Escherichia coli О157. Страница 5
ГОСТ Р 53913-2010. Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения Escherichia coli О157. Страница 6
ГОСТ Р 53913-2010. Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения Escherichia coli О157. Страница 7
ГОСТ Р 53913-2010. Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения Escherichia coli О157. Страница 8
ГОСТ Р 53913-2010. Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения Escherichia coli О157. Страница 9
ГОСТ Р 53913-2010. Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения Escherichia coli О157. Страница 10
ГОСТ Р 53913-2010. Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения Escherichia coli О157. Страница 11
ГОСТ Р 53913-2010. Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения Escherichia coli О157. Страница 12
ГОСТ Р 53913-2010. Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения Escherichia coli О157. Страница 13
ГОСТ Р 53913-2010. Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения Escherichia coli О157. Страница 14
ГОСТ Р 53913-2010. Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения Escherichia coli О157. Страница 15
ГОСТ Р 53913-2010. Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения Escherichia coli О157. Страница 16

2010-2013. ГОСТы, СНиПы, СанПиНы - Государственный стандарты. скачатьГОСТ Р 53913-2010, Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения Escherichia coli О157,