Нормативные документы размещены исключительно с целью ознакомления учащихся ВУЗов, техникумов и училищ.
Государственные стандарты - главная страница

ГОСТ Р 51135-2010 - Изделия ликероводочные. Правила приемки и методы анализа

Настоящий стандарт распространяется на ликероводочные изделия: крепкие ликеры, десертные ликеры, эмульсионные ликеры, кремы, наливки, пунши, сладкие настойки, полусладкие настойки, слабоградусные полусладкие настойки, горькие настойки, слабоградусные горькие настойки, десертные напитки, аперитивы, коктейли, бальзамы, слабоградусные газированные и негазированные напитки, спиртные напитки из зернового сырья, а также джины, виски, ром, текилу, аквавит и другие ликероводочные изделия, полученные из растительного сырья, и устанавливает правила приемки, методы отбора проб и методы анализа. Стандарт распространяется также на плодовоягодные спиртованные соки и морсы в части методов определения массовой концентрации общего экстракта, сахара, титруемых кислот и крепости (объемной доли этилового спирта)
Наименование документа:ГОСТ Р 51135-2010
Тип документа:стандарт
Статус документа:действующий
Название рус.:Изделия ликероводочные. Правила приемки и методы анализа
Название англ.:Liqueur-vodka products. Acceptance rales and test methods
Дата актуализации текста:19.03.2013
Дата введения:01.01.2012
Дата актуализации описания:19.03.2013
Кол-во страниц в основном тексте документа:36 шт.
Взамен:ГОСТ Р 51135-98
Дата издания:10.10.2011
Переиздание:
Дата последнего изменения:15.11.2012
Расположен в:
  ОКС Общероссийский классификатор стандартов
  67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
  67.160 Напитки
  67.160.10 Алкогольные напитки (Включая пиво, вино, спирт и т.д.)

  КГС Классификатор государственных стандартов
  Н Пищевые и вкусовые продукты
  Н7 Вина и напитки
  Н79 Методы испытаний. Упаковка. Маркировка

ГОСТ Р 51135-2010. Изделия ликероводочные. Правила приемки и методы анализа. Страница 1
ГОСТ Р 51135-2010. Изделия ликероводочные. Правила приемки и методы анализа. Страница 2
ГОСТ Р 51135-2010. Изделия ликероводочные. Правила приемки и методы анализа. Страница 3
ГОСТ Р 51135-2010. Изделия ликероводочные. Правила приемки и методы анализа. Страница 4
ГОСТ Р 51135-2010. Изделия ликероводочные. Правила приемки и методы анализа. Страница 5
ГОСТ Р 51135-2010. Изделия ликероводочные. Правила приемки и методы анализа. Страница 6
ГОСТ Р 51135-2010. Изделия ликероводочные. Правила приемки и методы анализа. Страница 7
ГОСТ Р 51135-2010. Изделия ликероводочные. Правила приемки и методы анализа. Страница 8
ГОСТ Р 51135-2010. Изделия ликероводочные. Правила приемки и методы анализа. Страница 9
ГОСТ Р 51135-2010. Изделия ликероводочные. Правила приемки и методы анализа. Страница 10
ГОСТ Р 51135-2010. Изделия ликероводочные. Правила приемки и методы анализа. Страница 11
ГОСТ Р 51135-2010. Изделия ликероводочные. Правила приемки и методы анализа. Страница 12
ГОСТ Р 51135-2010. Изделия ликероводочные. Правила приемки и методы анализа. Страница 13
ГОСТ Р 51135-2010. Изделия ликероводочные. Правила приемки и методы анализа. Страница 14
ГОСТ Р 51135-2010. Изделия ликероводочные. Правила приемки и методы анализа. Страница 15
ГОСТ Р 51135-2010. Изделия ликероводочные. Правила приемки и методы анализа. Страница 16
ГОСТ Р 51135-2010. Изделия ликероводочные. Правила приемки и методы анализа. Страница 17
ГОСТ Р 51135-2010. Изделия ликероводочные. Правила приемки и методы анализа. Страница 18
ГОСТ Р 51135-2010. Изделия ликероводочные. Правила приемки и методы анализа. Страница 19
ГОСТ Р 51135-2010. Изделия ликероводочные. Правила приемки и методы анализа. Страница 20
ГОСТ Р 51135-2010. Изделия ликероводочные. Правила приемки и методы анализа. Страница 21
ГОСТ Р 51135-2010. Изделия ликероводочные. Правила приемки и методы анализа. Страница 22
ГОСТ Р 51135-2010. Изделия ликероводочные. Правила приемки и методы анализа. Страница 23
ГОСТ Р 51135-2010. Изделия ликероводочные. Правила приемки и методы анализа. Страница 24
ГОСТ Р 51135-2010. Изделия ликероводочные. Правила приемки и методы анализа. Страница 25
ГОСТ Р 51135-2010. Изделия ликероводочные. Правила приемки и методы анализа. Страница 26
ГОСТ Р 51135-2010. Изделия ликероводочные. Правила приемки и методы анализа. Страница 27
ГОСТ Р 51135-2010. Изделия ликероводочные. Правила приемки и методы анализа. Страница 28
ГОСТ Р 51135-2010. Изделия ликероводочные. Правила приемки и методы анализа. Страница 29
ГОСТ Р 51135-2010. Изделия ликероводочные. Правила приемки и методы анализа. Страница 30
ГОСТ Р 51135-2010. Изделия ликероводочные. Правила приемки и методы анализа. Страница 31
ГОСТ Р 51135-2010. Изделия ликероводочные. Правила приемки и методы анализа. Страница 32
ГОСТ Р 51135-2010. Изделия ликероводочные. Правила приемки и методы анализа. Страница 33
ГОСТ Р 51135-2010. Изделия ликероводочные. Правила приемки и методы анализа. Страница 34
ГОСТ Р 51135-2010. Изделия ликероводочные. Правила приемки и методы анализа. Страница 35
ГОСТ Р 51135-2010. Изделия ликероводочные. Правила приемки и методы анализа. Страница 36
2010-2013. ГОСТы, СНиПы, СанПиНы - Государственный стандарты. скачатьГОСТ Р 51135-2010, Изделия ликероводочные. Правила приемки и методы анализа,