Нормативные документы размещены исключительно с целью ознакомления учащихся ВУЗов, техникумов и училищ.
Государственные стандарты - главная страница

ГОСТ Р 53161-2008 - Органолептический анализ. Методология. Метод парного сравнения

Настоящий стандарт устанавливает метод, позволяющий определить, существует или нет заметное органолептическое различие или подобие между образцами двух продуктов по интенсивности рассматриваемой характеристики. Данный метод также иногда называют тестом установления направленного различия или тестом 2-АПВ (тестом альтернативного принудительного выбора). Действительно, метод парного сравнения представляет собой обязательный выбор между двумя альтернативными вариантами
Наименование документа:ГОСТ Р 53161-2008
Тип документа:стандарт
Статус документа:действующий
Название рус.:Органолептический анализ. Методология. Метод парного сравнения
Название англ.:Organoleptic analysis. Methodology. Paired comparison test
Дата актуализации текста:19.03.2013
Дата введения:01.01.2010
Дата актуализации описания:19.03.2013
Кол-во страниц в основном тексте документа:23 шт.
Дата издания:08.07.2009
Переиздание:
Дата последнего изменения:18.05.2011
Расположен в:
  ОКС Общероссийский классификатор стандартов
  67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
  67.240 Органолептический анализ

  КГС Классификатор государственных стандартов
  Н Пищевые и вкусовые продукты
  Н9 Вкусовые, консервирующие и склеивающие вещества
  Н91 Пищевые эссенции, кислоты, красители и наполнители

   Технические регламенты Таможенного союза
   О безопасности пищевой продукции
   Перечень стандартов к техническому регламенту Таможенного союза
   Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции

ГОСТ Р 53161-2008. Органолептический анализ. Методология. Метод парного сравнения. Страница 1
ГОСТ Р 53161-2008. Органолептический анализ. Методология. Метод парного сравнения. Страница 2
ГОСТ Р 53161-2008. Органолептический анализ. Методология. Метод парного сравнения. Страница 3
ГОСТ Р 53161-2008. Органолептический анализ. Методология. Метод парного сравнения. Страница 4
ГОСТ Р 53161-2008. Органолептический анализ. Методология. Метод парного сравнения. Страница 5
ГОСТ Р 53161-2008. Органолептический анализ. Методология. Метод парного сравнения. Страница 6
ГОСТ Р 53161-2008. Органолептический анализ. Методология. Метод парного сравнения. Страница 7
ГОСТ Р 53161-2008. Органолептический анализ. Методология. Метод парного сравнения. Страница 8
ГОСТ Р 53161-2008. Органолептический анализ. Методология. Метод парного сравнения. Страница 9
ГОСТ Р 53161-2008. Органолептический анализ. Методология. Метод парного сравнения. Страница 10
ГОСТ Р 53161-2008. Органолептический анализ. Методология. Метод парного сравнения. Страница 11
ГОСТ Р 53161-2008. Органолептический анализ. Методология. Метод парного сравнения. Страница 12
ГОСТ Р 53161-2008. Органолептический анализ. Методология. Метод парного сравнения. Страница 13
ГОСТ Р 53161-2008. Органолептический анализ. Методология. Метод парного сравнения. Страница 14
ГОСТ Р 53161-2008. Органолептический анализ. Методология. Метод парного сравнения. Страница 15
ГОСТ Р 53161-2008. Органолептический анализ. Методология. Метод парного сравнения. Страница 16
ГОСТ Р 53161-2008. Органолептический анализ. Методология. Метод парного сравнения. Страница 17
ГОСТ Р 53161-2008. Органолептический анализ. Методология. Метод парного сравнения. Страница 18
ГОСТ Р 53161-2008. Органолептический анализ. Методология. Метод парного сравнения. Страница 19
ГОСТ Р 53161-2008. Органолептический анализ. Методология. Метод парного сравнения. Страница 20
ГОСТ Р 53161-2008. Органолептический анализ. Методология. Метод парного сравнения. Страница 21
ГОСТ Р 53161-2008. Органолептический анализ. Методология. Метод парного сравнения. Страница 22
ГОСТ Р 53161-2008. Органолептический анализ. Методология. Метод парного сравнения. Страница 23

2010-2013. ГОСТы, СНиПы, СанПиНы - Государственный стандарты. скачатьГОСТ Р 53161-2008, Органолептический анализ. Методология. Метод парного сравнения,