ГОСТ Р 52834-2007 - Мед натуральный. Методы определения гидроксиметилфурфураля
Настоящий стандарт распространяется на натуральный мед и устанавливает следующие методы определения гидроксиметилфурфураля:- высокоэффективной жидкостной хроматографии (диапазон измеряемого содержания гидроксиметилфурфураля от 1,0 до 85,0 мг/кг);
- спектрофотометрический по Уайту (диапазон измеряемого содержания гидроксиметилфурфураля от 1,0 до 85,0 мг/кг);
- фотоколориметрический по Винклеру (диапазон измеряемого содержания гидроксиметилфурфураля от 1,0 до 85,0 мг/кг);
- реакция Селиванова-Фиге на гидроксиметилфурфураль
| Наименование документа: | ГОСТ Р 52834-2007 |
| Тип документа: | стандарт |
| Статус документа: | действующий |
| Название рус.: | Мед натуральный. Методы определения гидроксиметилфурфураля |
| Название англ.: | Natural honey. Methods for determination of hydroxymethylfurfural |
| Дата актуализации текста: | 19.03.2013 |
| Дата введения: | 01.01.2009 |
| Дата актуализации описания: | 19.03.2013 |
| Кол-во страниц в основном тексте документа: | 15 шт. |
| Дата издания: | 15.09.2008 |
| Переиздание: | |
| Дата последнего изменения: | 18.05.2011 |
| Расположен в: |   ОКС Общероссийский классификатор стандартов 67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 67.180 Сахар. Продукты из сахара. Крахмал 67.180.10 Сахар и продукты из сахара (Включая мелассу, сладости, кондитерские изделия из сахара, мед и т.д.) КГС Классификатор государственных стандартов С Сельское и лесное хозяйство С5 Пчеловодство С52 Мед. Воск |
               | |
