ГОСТ Р 52843-2007 - Овцы и козы для убоя. Баранина, ягнятина и козлятина в тушах. Технические условия

Наименование документа:	ГОСТ Р 52843-2007
Тип документа:	стандарт
Статус документа:	действующий
Название рус.:	Овцы и козы для убоя. Баранина, ягнятина и козлятина в тушах. Технические условия
Название англ.:	Sheep and goats for slaughtering. Mutton, lambs and goats in carcasses. Specifications
Дата актуализации текста:	19.03.2013
Дата введения:	01.01.2009
Дата актуализации описания:	19.03.2013
Кол-во страниц в основном тексте документа:	15 шт.
Дата издания:	12.08.2009
Переиздание:	переиздание
Дата последнего изменения:	17.01.2013
Расположен в:	ОКС Общероссийский классификатор стандартов   65 СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО   65.020 Земледелие и лесоводство (Почвоведение, анализ почв см.: 13.080 ;Лесозаготовки см.: 79.020)   65.020.30 Животноводство и селекция животных (Включая санитарный надзор ;Ветеринария см.: 11.220)   67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ   67.120 Мясо, мясные продукты и другие животные продукты (Включая замороженные продукты)   67.120.10 Мясо и мясные продукты (Включая замороженные продукты)   КГС Классификатор государственных стандартов   Н Пищевые и вкусовые продукты   Н1 Мясные и молочные продукты   Н11 Мясо, мясопродукты и кулинарные изделия   С Сельское и лесное хозяйство   С7 Животноводство   С71 Домашний скот    Декларация о соответствии    Cистема ГОСТ Р   9210 Продукция мясной и птицеперерабатывающей промышленности (включая яйцeпpoдукты)    Мясо всех видов убойных, промысловых и диких животных и птицы : - Мясо говядина в полутушах и четвертинах - Мясо телятина в тушах и полутушах - Мясо свинина в тушах и полутушах - Мясо баранина и козлятина в тушах - Мясо птицы (уток, гусей, цесарок) - Мясо птицы (индеек) - Мясо кур (тушки кур, цыплят-бройлеров и их разделанные части для детского питания) - Мясо конина и жеребятина в полутушах и четвертинах - Мясо кроликов    ОКП   920000 ПРОДУКЦИЯ МЯСНОЙ, МОЛОЧНОЙ, РЫБНОЙ, МУКОМОЛЬНО-КРУПЯНОЙ, КОМБИКОРМОВОЙ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ   921000 Продукция мясной и птицеперерабатывающей промышленности (включая яйцепродукты)   921100 Мясо   980000 ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА   983000 Продукция овцеводства и козоводства   983100 Продукция овцеводства   983800 Поголовье коз    Технические регламенты Таможенного союза    О безопасности пищевой продукции    Перечень стандартов к техническому регламенту Таможенного союза    Национальные стандарты