ГОСТ 21784-76 - Мясо птицы (тушки кур, уток, гусей, индеек, цесарок). Технические условия

Наименование документа:	ГОСТ 21784-76
Тип документа:	стандарт
Статус документа:	действующий
Название рус.:	Мясо птицы (тушки кур, уток, гусей, индеек, цесарок). Технические условия
Название англ.:	Poultry meat (carcasse of hens, ducks, geese, turkeys, guiner-fowls). Technical requirements
Дата актуализации текста:	19.03.2013
Дата введения:	01.01.1977
Дата актуализации описания:	19.03.2013
Кол-во страниц в основном тексте документа:	8 шт.
Заменяющий в части:	ГОСТ 25391-82 в части требований к мясу цыплят-бройлеров
Дата издания:	01.08.2009
Переиздание:	переиздание с изм. 1
Дата последнего изменения:	17.01.2013
Поправки и изменения:	Изменение №1 к ГОСТ 21784-76 (1982-07-01) - «Срок действия продлен» Изменение №2 к ГОСТ 21784-76 (1991-07-01) - «Срок действия продлен» Изменение к ГОСТ 21784-76. Утратил силу в РФ (2008-01-01) - «Срок действия продлен» Изменение к ГОСТ 21784-76. Утратил силу в РФ (2011-01-01) - «Срок действия продлен»
Расположен в:	ОКС Общероссийский классификатор стандартов   67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ   67.120 Мясо, мясные продукты и другие животные продукты (Включая замороженные продукты)   67.120.20 Птица и яйца (Включая замороженные продукты)   КГС Классификатор государственных стандартов   Н Пищевые и вкусовые продукты   Н1 Мясные и молочные продукты   Н16 Мясо птицы, яйца и продукты их переработки    Декларация о соответствии    Cистема ГОСТ Р   9210 Продукция мясной и птицеперерабатывающей промышленности (включая яйцeпpoдукты)    Мясо всех видов убойных, промысловых и диких животных и птицы : - Мясо говядина в полутушах и четвертинах - Мясо телятина в тушах и полутушах - Мясо свинина в тушах и полутушах - Мясо баранина и козлятина в тушах - Мясо птицы (уток, гусей, цесарок) - Мясо птицы (индеек) - Мясо кур (тушки кур, цыплят-бройлеров и их разделанные части для детского питания) - Мясо конина и жеребятина в полутушах и четвертинах - Мясо кроликов    ОКП   920000 ПРОДУКЦИЯ МЯСНОЙ, МОЛОЧНОЙ, РЫБНОЙ, МУКОМОЛЬНО-КРУПЯНОЙ, КОМБИКОРМОВОЙ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ   921000 Продукция мясной и птицеперерабатывающей промышленности (включая яйцепродукты)   921100 Мясо    Технические регламенты Таможенного союза    О безопасности пищевой продукции    Перечень стандартов к техническому регламенту Таможенного союза    Перечень стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011)