ГОСТ 4288-76 - Изделия кулинарные и полуфабрикаты из рубленого мяса. Правила приемки и методы испытаний

Наименование документа:	ГОСТ 4288-76
Тип документа:	стандарт
Статус документа:	действующий
Название рус.:	Изделия кулинарные и полуфабрикаты из рубленого мяса. Правила приемки и методы испытаний
Название англ.:	Culinary products and half-finished products of minced meat. Rules of acceptance and test methods
Дата актуализации текста:	19.03.2013
Дата введения:	01.01.1977
Дата актуализации описания:	19.03.2013
Кол-во страниц в основном тексте документа:	16 шт.
Взамен:	ГОСТ 4288-65
Дата издания:	01.03.2004
Переиздание:	переиздание с изм. 1
Дата последнего изменения:	17.01.2013
Поправки и изменения:	Изменение №1 к ГОСТ 4288-76 (1979-01-01) - «Срок действия продлен» Изменение №2 к ГОСТ 4288-76 (1984-07-01) - «Срок действия продлен» Изменение №3 к ГОСТ 4288-76 (1989-07-01) - «Срок действия продлен» Изменение к ГОСТ 4288-76. Утратил силу в РФ (2008-01-01) - «Срок действия продлен»
Расположен в:	ОКС Общероссийский классификатор стандартов   67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ   67.120 Мясо, мясные продукты и другие животные продукты (Включая замороженные продукты)   67.120.10 Мясо и мясные продукты (Включая замороженные продукты)   КГС Классификатор государственных стандартов   Н Пищевые и вкусовые продукты   Н1 Мясные и молочные продукты   Н19 Методы испытаний. Упаковка. Маркировка    ОКП   920000 ПРОДУКЦИЯ МЯСНОЙ, МОЛОЧНОЙ, РЫБНОЙ, МУКОМОЛЬНО-КРУПЯНОЙ, КОМБИКОРМОВОЙ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ   921000 Продукция мясной и птицеперерабатывающей промышленности (включая яйцепродукты)   921400 Полуфабрикаты мясные и кулинарные изделия    Технические регламенты Таможенного союза    О безопасности пищевой продукции    Перечень стандартов к техническому регламенту Таможенного союза    Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции