ГОСТ 4814-57 - Блоки мясные замороженные. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на замороженные мясные блоки из говяжьего, бараньего и свиного мяса на костях, предназначенные для пищевых целей| Наименование документа: | ГОСТ 4814-57 |
| Тип документа: | стандарт |
| Статус документа: | действующий |
| Название рус.: | Блоки мясные замороженные. Технические условия |
| Название англ.: | Frozen meat in blocks. Specifications |
| Дата актуализации текста: | 19.03.2013 |
| Дата введения: | 01.11.1957 |
| Дата актуализации описания: | 19.03.2013 |
| Кол-во страниц в основном тексте документа: | 4 шт. |
| Взамен: | ГОСТ 4814-49 |
| Дата издания: | 01.11.2006 |
| Переиздание: | переиздание с изм. 2 |
| Дата последнего изменения: | 18.05.2011 |
| Поправки и изменения: | Изменение №2 к ГОСТ 4814-57 (1971-06-01) - «Срок действия продлен» Изменение №3 к ГОСТ 4814-57 (1981-01-01) - «Срок действия продлен» Изменение №4 к ГОСТ 4814-57 (1991-07-01) - «Срок действия продлен» |
| Расположен в: |   ОКС Общероссийский классификатор стандартов 67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 67.120 Мясо, мясные продукты и другие животные продукты (Включая замороженные продукты) 67.120.10 Мясо и мясные продукты (Включая замороженные продукты) КГС Классификатор государственных стандартов Н Пищевые и вкусовые продукты Н1 Мясные и молочные продукты Н11 Мясо, мясопродукты и кулинарные изделия ОКП 920000 ПРОДУКЦИЯ МЯСНОЙ, МОЛОЧНОЙ, РЫБНОЙ, МУКОМОЛЬНО-КРУПЯНОЙ, КОМБИКОРМОВОЙ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ 921000 Продукция мясной и птицеперерабатывающей промышленности (включая яйцепродукты) 921100 Мясо |
    | |
