ГОСТ 10114-80 - Изделия кондитерские мучные. Метод определения намокаемости
Настоящий стандарт распространяется на мучные кондитерские изделия и устанавливает метод определения намокаемости печенья, галет и крекера| Наименование документа: | ГОСТ 10114-80 |
| Тип документа: | стандарт |
| Статус документа: | действующий |
| Название рус.: | Изделия кондитерские мучные. Метод определения намокаемости |
| Название англ.: | Confectionery. Method for the determination flour food swelling capacity |
| Дата актуализации текста: | 19.03.2013 |
| Дата введения: | 01.07.1981 |
| Дата актуализации описания: | 19.03.2013 |
| Кол-во страниц в основном тексте документа: | 3 шт. |
| Взамен: | ГОСТ 10114-62 |
| Дата издания: | 01.11.2012 |
| Переиздание: | переиздание с изм. 1 |
| Дата последнего изменения: | 18.12.2012 |
| Поправки и изменения: | Изменение №1 к ГОСТ 10114-80 (1984-01-01) - «Срок действия продлен» Изменение №2 к ГОСТ 10114-80 (1986-07-01) - «Срок действия продлен» |
| Расположен в: |   ОКС Общероссийский классификатор стандартов 67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 67.060 Зерновые, бобовые и продукты их переработки (Включая хлебные злаки, кукурузу, муку, хлебопекарные изделия и т.д.) КГС Классификатор государственных стандартов Н Пищевые и вкусовые продукты Н4 Сахар, кондитерские изделия и крахмало-паточные продукты Н49 Методы испытаний. Упаковка. Маркировка Технические регламенты Таможенного союза О безопасности пищевой продукции Перечень стандартов к техническому регламенту Таможенного союза Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции |
   | |
