ГОСТ Р 52196-2003 - Изделия колбасные вареные. Технические условия

Наименование документа:	ГОСТ Р 52196-2003
Тип документа:	стандарт
Статус документа:	заменён
Название рус.:	Изделия колбасные вареные. Технические условия
Название англ.:	Cooked sausage items. Specifications
Дата актуализации текста:	19.03.2013
Дата введения:	01.01.2005
Дата актуализации описания:	19.03.2013
Кол-во страниц в основном тексте документа:	30 шт.
Заменяющий:	ГОСТ Р 52196-2011
Дата издания:	01.03.2009
Переиздание:	переиздание
Дата последнего изменения:	17.01.2013
Расположен в:	ОКС Общероссийский классификатор стандартов   67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ   67.120 Мясо, мясные продукты и другие животные продукты (Включая замороженные продукты)   67.120.10 Мясо и мясные продукты (Включая замороженные продукты)   КГС Классификатор государственных стандартов   Н Пищевые и вкусовые продукты   Н1 Мясные и молочные продукты   Н11 Мясо, мясопродукты и кулинарные изделия    Декларация о соответствии    Cистема ГОСТ Р   9213 Изделия колбасные    Изделия колбасные, мясопродукты с использованием субпродуктов: - Колбасы вареные, сосиски, сардельки, хлебы мясные - Колбасы вареные фаршированные - Колбасы полукопченые - Колбасы жареные - Колбасы сырокопченые - Колбасы варенокопченые - Продукты из свинины сырокопченые - Продукты из свинины копчено-запеченые - Продукты из свинины вареные - Продукты из свинины копчено-вареные - Продукты из свинины запеченные и жареные    ОКП   920000 ПРОДУКЦИЯ МЯСНОЙ, МОЛОЧНОЙ, РЫБНОЙ, МУКОМОЛЬНО-КРУПЯНОЙ, КОМБИКОРМОВОЙ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ   921000 Продукция мясной и птицеперерабатывающей промышленности (включая яйцепродукты)   921300 Изделия колбасные