ГОСТ 15052-96 - Кексы. Общие технические условия
Настоящий стандарт распространяется на кексы, представляющие собой высококалорийные кондитерские изделия, выпеченные из сдобного теста с разнообразной внешней отделкой| Наименование документа: | ГОСТ 15052-96 |
| Тип документа: | стандарт |
| Статус документа: | действующий |
| Название рус.: | Кексы. Общие технические условия |
| Название англ.: | Cakes. General specifications |
| Дата актуализации текста: | 19.03.2013 |
| Дата введения: | 01.01.1998 |
| Дата актуализации описания: | 19.03.2013 |
| Кол-во страниц в основном тексте документа: | 8 шт. |
| Взамен: | ГОСТ 15052-69 |
| Дата издания: | 01.01.2008 |
| Переиздание: | переиздание |
| Дата последнего изменения: | 18.05.2011 |
| Расположен в: |   ОКС Общероссийский классификатор стандартов 67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 67.060 Зерновые, бобовые и продукты их переработки (Включая хлебные злаки, кукурузу, муку, хлебопекарные изделия и т.д.) КГС Классификатор государственных стандартов Н Пищевые и вкусовые продукты Н4 Сахар, кондитерские изделия и крахмало-паточные продукты Н42 Кондитерские изделия Декларация о соответствии Cистема ГОСТ Р 9130 Изделия кондитерские мучные Изделия кондитерские мучные, включая:
- Кексы ОКП 910000 ПРОДУКЦИЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ 913000 Изделия кондитерские мучные 913600 Кексы, баба, рулеты |
        | |
