Нормативные документы размещены исключительно с целью ознакомления учащихся ВУЗов, техникумов и училищ.
Государственные стандарты - главная страница

ГОСТ 7596-81 - Мясо. Разделка баранины и козлятины для розничной торговли

Настоящий стандарт устанавливает порядок разделки туш баранины и козлятины на отдельные сортовые отрубы
Наименование документа:ГОСТ 7596-81
Тип документа:стандарт
Статус документа:утратил силу в РФ
Название рус.:Мясо. Разделка баранины и козлятины для розничной торговли
Название англ.:Meat. Cutting of mutton and goat for retail trade
Дата актуализации текста:19.03.2013
Дата введения:01.07.1981
Дата актуализации описания:19.03.2013
Кол-во страниц в основном тексте документа:3 шт.
Взамен:ГОСТ 7596-75
Дата издания:01.11.2006
Переиздание:переиздание с изм. 1
Дата последнего изменения:16.07.2012
Поправки и изменения: Изменение №1 к ГОСТ 7596-81 (1986-02-01) - «Срок действия продлен»

Расположен в:
  ОКС Общероссийский классификатор стандартов
  67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
  67.120 Мясо, мясные продукты и другие животные продукты (Включая замороженные продукты)
  67.120.10 Мясо и мясные продукты (Включая замороженные продукты)

  КГС Классификатор государственных стандартов
  Н Пищевые и вкусовые продукты
  Н1 Мясные и молочные продукты
  Н11 Мясо, мясопродукты и кулинарные изделия

   ОКП
  920000 ПРОДУКЦИЯ МЯСНОЙ, МОЛОЧНОЙ, РЫБНОЙ, МУКОМОЛЬНО-КРУПЯНОЙ, КОМБИКОРМОВОЙ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
  921000 Продукция мясной и птицеперерабатывающей промышленности (включая яйцепродукты)
  921100 Мясо

   Технические регламенты Таможенного союза
   О безопасности пищевой продукции
   Перечень стандартов к техническому регламенту Таможенного союза
   Перечень стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011)

ГОСТ 7596-81. Мясо. Разделка баранины и козлятины для розничной торговли. Страница 1
ГОСТ 7596-81. Мясо. Разделка баранины и козлятины для розничной торговли. Страница 2
ГОСТ 7596-81. Мясо. Разделка баранины и козлятины для розничной торговли. Страница 3

2010-2013. ГОСТы, СНиПы, СанПиНы - Государственный стандарты. скачатьГОСТ 7596-81, Мясо. Разделка баранины и козлятины для розничной торговли,